Здоровий спосіб життя
З 12 по 16 вересня учні ліцею брали активну участь у проведенні Олімпійського тижня.На тижні з 12 по 16 вересня 2022 року в КЗ "Дивізійський ліцей", відбувся "Олімпійський тиждень" у форматі дистанційного навчання. 
Перспективне чотиритижневе меню для шкільних їдалень 1-4, 5-11 класів на навчальний період 2022 р.
ВИТЯГ з ПЕРСПЕКТИВНОГО ЧОТИРИТИЖНЕВОГО МЕНЮ
для шкільних їдалень 1-4, 5-11 класів на навчальний період 2022 року в навчальних закладах Дивізійської сільської ради : Дивізійська ЗЗСО І-ІІІ ступенів, Жовтоярська гімназія, Вишнівський НВК ЗЗСО І-ІІІ ступенів -ЗДО; Рибальський НВК ЗЗСО І-ІІІ ступенів –ЗДО, затвердженого В.о. керівника відділу освіти ОКСМС Дивізійської сільської ради
І тиждень
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3 |
|
| 4 |
|
| 5 |
|
|
| ІІ тиждень |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3 |
|
| 4 |
|
| 5 |
|
|
| ІІІ тиждень |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3 |
|
| 4 |
|
| 5 |
|
|
| ІV тиждень |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3 |
|
| 4 |
|
| 5 |
|
24 лист. 2021
В Україні триває реформа шкільного харчування. Одна з її складових – впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
За складною назвою – прості й зрозумілі правила, дотримання яких є запорукою того, що діти споживатимуть безпечну їжу.
20 вересня 2019 року - кінцева дата, коли система безпечності харчової продукції НАССР має бути впроваджена на всіх українських підприємствах. Це стосується й малих потужностей, діяльність яких так або інакше пов'язана з харчовими продуктами.
За невиконання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» штраф для юридичних осіб складатиме 30 мінімальних заробітних плат, для фізичних осіб - 15, а ще - зупинення роботи потужностей.
Що таке система НАССР?
На сьогодні Україна - один із сильних аграрних гравців на світовому ринку. Аграрні та харчові продукти українського виробництва постачаються на ринки майже 190 країн. Утримувати свої позиції на світовому рівні для України стратегічно важливо.
Одним із надійних засобів захисту споживачів харчових продуктів є система НАССР (англ. HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів.
Ця система гарантує безпечність продукції на всьому шляху харчового ланцюжка «від поля до столу», адже дає змогу виявити критичні точки, які можуть вплинути на безпечність кінцевого продукту, усунути їх і постійно контролювати. Впровадження НАССР вимагають законодавства Євросоюзу, США, Канади, Японії, Нової Зеландії та багатьох інших країн.
Система НАССР є обов'язковою в рамках законодавства більшості цивілізованих країн Євросоюзу, США, Канади, Японії, Нової Зеландії та ін.
У рамках підписаної Угоди про асоціацію між Україною та ЄС Україна узяла на себе зобов'язання наблизити національне законодавство до законодавства європейських країн, у тому числі й у галузі санітарних та фітосанітарних заходів. Створення та впровадження ефективної системи контролю на українських виробництвах є важливим кроком для реалізації цих вимог.
Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» регулює відносини між органами виконавчої влади, операторами ринку харчових продуктів та споживачами харчових продуктів. Цей документ визначає порядок забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, що виробляються, перебувають в обігу, ввозяться або пересилаються на митну територію України, або, навпаки, вивозяться та пересилаються з неї.
Вже на початок 2018 року 426 українських підприємств впровадили систему НАССР, а 143 знаходились на стадії розробки та впровадження.
На яких підприємствах необхідне впровадження системи HACCP?
Hасамперед йдеться про заклади громадського харчування, у тому числі це поширюється на всі заклади освіти, які надають послуги з харчування. Також це всі виробники харчової продукції та сільгоспвиробники сировини - від підприємств, які надають транспортні послуги для перевезення харчових продуктів, до агрохолдингів та торгових закладів. Це нововведення стосується й тих операторів, що займаються зберіганням, фасуванням та упаковкою вже готової харчової продукції. При цьому впровадження НАССР не обов'язкове для виробників первинної продукції.
Звісно, вимоги до великого переробника та продавця кави на вулиці будуть різними, і законодавство це передбачає.
Але система НАССР в Україні не обмежується тільки розробкою документації та наведенням елементарного порядку на виробництві. Вона базується на сімох основних принципах:
- аналіз небезпечних чинників;
- виявлення критичних контрольних точок;
- встановлення критичних меж;
- встановлення процедури моніторингу;
- розробка коригувальних дій;
- зберігання і актуалізація документів;
- оцінка ефективності.
Наявність на підприємстві діючої системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР - це підтвердження того, що виробник забезпечує всі умови, які гарантують стабільний випуск якісної і безпечної продукції.
Переваги впровадження цієї системи в Україні
Впровадження цієї системи контролю потребує матеріальних затрат з боку операторів. Але у довгостроковій перспективі всі гравці харчового ланцюга - від виробників до споживачів - отримують переваги. Тому що перші стають більш конкурентоспроможними, виробляючи продукти кращої якості, працюючи над тим, щоб заслуговувати на довіру споживачів та успішно боротись за їхній попит як на внутрішніх, так і на зовнішніх ринках. А споживачі, зі свого боку, отримують впевненість в якості та безпечності українських харчових продуктів, які вони купують в українських супермаркетах або на ринках.
Переваги впровадження системи НАССР
Для виробників:
1. виробництво більш безпечної продукції, що знижує діловий ризик і підвищує задоволеність споживача;
2. поліпшена репутація і захист торговельної марки;
3. узгодженість із законодавством;
4. персонал має чітке уявлення щодо вимог до безпечності харчових продуктів та методів їх виконання;
5. демонструє зобов'язання (докази) підприємства щодо безпечності продукції, які можуть бути використані у судових позовах і визнані страховими компаніями;
6. кращі організація персоналу та використання робочого часу;
7. ефективність витрат, зменшення збитків у перспективі (спочатку збитки можуть збільшитися через застосування коригувальних дій, які вимагають видалення продукції внаслідок невиконання належного контролю в критичних точках контролю);
8. менша ймовірність одержати скарги від споживачів та їхня довіра;
9. можливість збільшити доступ на ринки збуту;
Для споживачів:
1. більша довіра до харчових продуктів;
2. менший ризик хвороб, спричинених харчовими продуктами;
3. поліпшення якості життя.
З метою запобігання поширенню коронавірусної хвороби (С О V I D - 19) при проведенні
ЗОВНІШНЬОГО незалежного оцінювання, ЄДИНОГО вступного іспиту, єдиного фахового вступного випробування (далі - тестування) суб’єкти, відповідальні за організацію тестування зобов’язані дотримуватись затверджених
протиепідемічних заходів.
1. Під час організації тестування необхідно:
1) забезпечити інформування учасників про:
ознаки респіраторних захворювань, які можуть бути підставою длі недопущення до проходження тестування;
можливість участі в додаткових сесіях тестування для осіб, які не будуті допущені до тестування за станом здоров'я; протиепідемічні заходи, яких необхідно дотримуватись при участі в тестуванні
2) забезпечити проведення підготовчих протиепідемічних заходів, які визначені цією постановою, зокрема:
- визначити маршрути учасників, з метою забезпечення найменшого контакту між групами учасників;
- скласти графік, за яким відбувається допуск учасників в будівлю, де буде проводитись тестування. Графік допуску повинен враховувати час необхідний для
- проведення термометрії та запобігати утворенню скупчення учасників;
- визначити місця розсадки учасників, з дотриманням їх дистанціювання не менш ніж 1,2 метри один від одного;
- розміщення інформації (плакатів/банерів) про необхідність дотримання респіраторної гігієни та етикету кашлю.
2. Перед початком тестування всі учасники тестування та залучені особи проходять термометрію. Особи, в яких виявлено температуру тіла понад 37,2° С або ознаки респіраторних хвороб не допускаються до виконання службових обов язків або проходження тестування.
Допуск учасників до будівлі, в якій організовано тестування, здійснюється після проведення термометрії, оцінки наявності ознак респіраторних хвороб та за умови одягнення захисної маски/респіратора (без клапану) так, щоб були покриті ніс та рот.
Респіратори можуть використовуватись протягом всього тестування, захисні маски повинні змінюватись кожні 3 години або якщо маска забруднилась/стала волога.
3. Забороняється допуск до будівлі, в якій організовано тестування супроводжуючих осіб, крім осіб, які супроводжують осіб з інвалідністю.
4. На вході до будівлі, в якій проводиться тестування, організовуються місця для обробки рук антисептиками спиртовмісними з концентрацією активно діючої речовини понад 60% для ізопропілових спиртів та понад 70% для етилових спиртів.
Місця для обробки рук позначаються яскравим вказівником про необхідність дезінфекції рук (банер, наклейка тощо).
5. У санітарних кімнатах потрібно забезпечити наявність рідкого мила, антисептиків та паперових рушників. Використання багаторазових рушників заборонено.
6. Після проведення тестування необхідно провести очищення і дезінфекцію поверхонь (в тому числі дверних ручок, столів, місць для сидіння) та провітрювання.
7. Аудиторії, в яких проводиться тестування, перед і після його проведенням повинні провітрюватися не менше 30 хв. Під час тестування, зі сприятливих погодних умов, рекомендовано відкривати вікна при зачинених вхідних дверях.
8. У місцях проведення тестування забезпечується чергування медичних працівників закладів освіти або закладів охорони здоров’я.
9. На виході із закладу необхідно розмістити контейнер/урну з кришкою для використаних масок з чіткою яскравою відміткою «ВИКОРИСТАНІ МАСКИ».
Збір використаних масок під час проходження тестування здійснюєтьа відповідно до періодичності їх заміни залученими особами в окремий мішок для сміття з зав’язками для подальшої утилізації.
Перед збором необхідно одягнути одноразові рукавички, які слід утилізувати відразу після завершення, після чого помити руки з милом або обробити антисептиком.
Відеоролики про Всесвітній тиждень імунізації
Всесвітній тиждень імунізації - 2018
Тема: «Наш загальний захист. "Вакцини працюють»
Імунізація рятує мільйони людських життів і отримала широке визнання в якості одного з найбільш дієвих та ефективних заходів у сфері охорони здоров’я. Разом з тим, у світі нараховується більше 19 млн. невакцинованих або недостатньо вакцинованих дітей, які піддаються серйозним ризикам потенційно смертельних захворювань. Всесвітній тиждень імунізації покликаний привернути увагу до колективних дій, які необхідні для захисту кожної людини від хвороб, які можливо попередити за допомогою вакцин. Тема тижня в цьому році закликає громадськість і окремих людей зробити все для розширення охвату імунізацією на благо всього суспільства.
План дій відносно вакцин прийнято 194 державами-членами на засіданні Всесвітньої Асамблеї охорони здоров’я у травні 2012 року, коли були сформовані глобальні цілі попередження хвороб до 2020 року. За цей час зусилля держав були спрямовані на впровадження нових вакцин, ліквідацію кору, краснухи, поліомієліту, правця матерів та новонароджених, але, незважаючи на переконливі успіхи, відмічається певне відставання від графіку. Огляд стану імунізації, зроблений експертами ВООЗ у січні 2018 року, показав, що вакцинація попереджає щорічно приблизно від 2 до 3 мільйонів смертей від дифтерії, правця, кашлюку та кору, проте можна було б уникнути додаткових 1,5 млн. смертей, якщо глобальне охоплення вакцинацією покращиться. Планова імунізація є наріжним каменем первинної медико-санітарної допомоги. Вона забезпечує уже на початку життя людини контакт з центром надання медико-санітарної допомоги, дає кожній дитині шанс на здорове життя із самого народження. А це надзвичайно важливо в умовах розвитку стійкості збудників інфекційних хвороб до антимікробних препаратів. Переваги вакцинації все більше поширюються на підлітків і дорослих людей завдяки захисту від таких небезпечних хвороб як грип, менінгіт, а також онкологічні захворювання (рак шийки матки та печінки), які розвиваються у зрілому віці.
В Україні з метою попередження інфекційних захворювань проводиться рутинна імунізація населення проти 10 інфекцій: дифтерії, правця, кашлюку, поліомієліту, туберкульозу, вірусного гепатиту В, кору, епідемічного паротиту, червінки, Hib-інфекцій. Для порівняння, у США імунізація проводиться проти 16 інфекцій, у Швейцарії – 14, Германії та Австрії – 13.
Дифтерія – високо заразне, небезпечне для життя захворювання, яке передається повітряно-крапельним шляхом. Завдяки низькому виконанню плану профілактичних щеплень у місті Києві створюються умови для накопичення в популяції осіб, які не мають імунітету проти дифтерії. Це виявили дослідження напруженості імунітету, виконані у 2013-2015 роках фахівцями ДУ «Київський міський лабораторний центр Держсанепідслужби України». Зростання небезпеки обумовлює необхідність зробити щеплення дітям, а також ревакцинувати дорослих, що потрібно робити раз на 10 років.
Правець – гостре інфекційне захворювання, що вражає нервову систему. Судоми скелетних м’язів призводять до асфікції і смерті хворого. Летальність надзвичайно висока. Правець може виникнути після будь-яких травм з пошкодженням шкірних покривів і слизових оболонок. Збудником є спороутворююча паличка, яка існує у довкіллі за відсутності кисню. Спори збудника правця виробляють токсин, який може спричинити серйозні ускладнення здоров’я або смерть. Вакцина з метою запобігання правцю запроваджена в 106 країнах. За оцінками, у світі 84% новонароджених захищені шляхом імунізації.
У місті Києві більшість осіб до 17 років не щеплені проти кашлюку через відмову батьків – 55,2% та із-за відсутності вакцини – 19,3%. Зараз щеплення проти дифтерії, кашлюку та правця можна зробити безкоштовно вакциною АКДП. В наявності є також безкоштовна вакцина для профілактики дифтерії і правця АДП для дітей і дорослих.
Поліомієліт - це високо інфекційна вірусна хвороба, яка може викликати незворотний параліч. У 2016 році 85% немовлят у всьому світі отримали три дози вакцини від поліомієліту. На сьогодні поліомієліт зупинений у всіх країнах, крім Афганістану, Пакистану та Нігерії. Кордони для інфекційних хвороб не існують, тому всі країни, особливо ті, де є прояви конфлікту та нестабільності, залишаються під загрозою, поки хворобу не буде знищено.
Захворюваність на туберкульоз в столиці знизилась з 51,7 випадків на 100 тис. населення у 2013 році до 42,5 у 2017 році, тобто на 17,8%. Але реєструються випадки майже невиліковного захворювання з розширеною медикаментозною резистентністю і кількість їх стрімко збільшується. Особливо небезпечним є поєднання стійкого до лікування туберкульозу та ВІЛ-інфекції. Батьки дітей мають усвідомлювати необхідність проведення вакцинації та ревакцинації вакциною БЦЖ для формування у малечі протитуберкульозного захисту, в тому числі проти стійкої до медикаментів туберкульозної інфекції. ВООЗ рекомендує одноразову вакцинацію новонароджених у якомога більш стислі терміни після народження.
Вірусний гепатит В - це вірусна інфекція, яка ушкоджує печінку. Вакцина проти гепатиту В для немовлят була запроваджена загалом у 186 країнах. Глобальне покриття трьома дозами вакцини проти гепатиту B оцінюється у 84%.
Кір є дуже заразним захворюванням, спричиненим вірусом, який зазвичай супроводжується високою температурою та висипом, може призвести до сліпоти, енцефаліту або смерті. До кінця 2016 року 85% дітей світу отримали одну дозу вакцини проти кору на другий день народження. У 164 країнах 64% дітей отримали дві дози вакцини проти кору, відповідно до національних графіків імунізації. Від цієї інфекції немає специфічного лікування, вакцинація є єдиним способом захисту від кору.
Паротит - дуже заразна вірусна хвороба, що викликає болісний набряк обличчя під вухами (слинних залоз), підвищення температури тіла, головний біль та м’язові болі. Хвороба може спричинити вірусний менінгіт. Вакцину проти паротиту включено у загальнонаціональні графіки вакцинації 121 країни.
Червінка – це заразне і, як правило, легке вірусне захворювання, яке уражує головним чином дітей та молодих людей. Інфікування вагітної, особливо у першому триместрі, може призвести до викидня, загибелі плоду, мертвонародженості або вродженим вадам розвитку у малюка, відомих як синдром вродженої червінки (вади серця, сліпота, глухота). В першому триместрі червінка вагітної є показанням до переривання вагітності. Зараження червінкою на більш пізніх термінах також становить небезпеку для нормального розвитку дитини. Щорічно 100 тисяч дітей народжуються в світі в вродженою червінкою. Специфічного лікування немає. Вакцина проти червінки є загальнонаціональною у 152 країнах, а загальне охоплення вакцинацією - 47%.
Haemophilus influenzae типу b (Hib) викликає менінгіт і пневмонію. Hib-вакцина введена в 191 країні. Глобальне покриття трьома дозами вакцини Hib оцінюється у 70%.
Батькам дітей слід звернути увагу, що рекомендованим щепленням в Україні є вакцинація від папіломавірусної інфекції. Вакцина введена у 74 країнах світу. Папіломавірус людини є найпоширенішою вірусною інфекцією репродуктивної сфери і може викликати рак шийки матки, інші види раку та генітальні кондиломи (бородавки) як у чоловіків, так і у жінок. Рак шийки матки займає друге місце серед видів раку, розповсюджених серед жінок: щорічно у світі відмічається близько 500 тис. нових випадків захворювання і 250 тис. смертельних випадків. Практично всі випадки раку шийки матки пов’язані із зараженням геніталій вірусом папіломи людини. Інфекція передається статевим шляхом і заразитися можна протягом перших кількох років після початку статевого життя Тому ідеальним варіантом є застосування вакцини до першого сексуального контакту для зниження онкогенного впливу вірусу на слизову оболонку шийки матки. У місті Києві вакцинація безкоштовна, для цього потрібно звернутись до сімейного лікаря. Наказом Департаменту охорони здоров’я від 22 серпня 2017 року №463 «Про організаційні заходи щодо вакцинації дівчат для запобігання раку шийки матки» означено порядок використання вакцин/анатоксинів проти папіломавірусу людини, закуплених за кошти бюджету міста Києва. Жінкам необхідно раз на півроку відвідувати гінеколога і щорічно проходити цитологічне дослідження. Рекомендовано вести моногамні та захищені статеві стосунки.
Рекомендованим щепленням в Україні є також вакцинація проти пневмококу. 100 країн світу включили в свої національні календарі щеплень вакцинацію проти пневмококової інфекції, яка обумовлює до 20% випадків менінгіту, половину гострих отитів, 30-50% пневмоній у дітей.
Завдяки імунізації захворюваність інфекційними хворобами в сучасному світі значно знизилась і тому виникає парадоксальна ситуація, коли професіонали охорони здоров’я та батьки сумніваються у її необхідності. Внаслідок прогалин в охопленні вакцинацією повертаються такі хвороби як дифтерія, кір, поліомієліт. Тисячі випадків кору у країнах Європи у 2011 році, спалах поліомієліту в Таджикистані у 2010 році свідчать про суттєву загрозу розповсюдження тяжких інфекцій в умовах зниження колективного імунітету. Багато сімей в нашій країні ще зберігають пам’ять про вже далекі випадки смерті і каліцтв дітей від поліомієліту, енцефаліту, дифтерії, тифу, правця. Лікарі, які коли-небудь в своїй практиці стикнулись зі смертю дитини від дифтерії, тяжкими проявами кору чи кашлюку у маленьких пацієнтів, ніколи не стануть відмовляти батьків від вакцинації проти цих підступних та затяжних хвороб.
Наполегливо радимо батькам дотримуватися національного Календаря профілактичних щеплень та зробити своїм дітям щеплення від небезпечних хвороб.
Вірусний гепатит А (хвороба Боткіна, хвороба брудних рук, жовтуха) – це гостра інфекційна хвороба з фекально-оральним механізмом передачі інфекції, переважним ураженням печінки і травного каналу.
Вірус гепатиту А виділяється із фекаліями хворих на гепатит та передається від людини до людини (після контакту з хворим), через воду та харчові продукти, забруднені випорожненнями хворої людини, предмети побуту та брудні руки, недотримання правил особистої гігієни.
У більшості випадків хвороба починанається гостро, з підвищенням температури до 38,50 С протягом перших 2-3 днів, ломота в тілі, можливим першінням у горлі. Хвора людини відчуває загальну слабкість, погіршення апетиту, нудоту, іноді характерна блювота, біль та відчуття важкості у правому підребер`ї. На третій день захворювання сеча набуває темного забарвлення (кольору міцного чаю пива). Можливе свербіння шкіри.
Джерелом інфекції є хвора людина з будь-якими формами захворювання.
Інкубаційний період – 7-50 днів (в середньому 15-45 днів). Після перенесеного захворювання формується стійкий, досить тривалий імунітет.
Загострення та рецидиви спостерігаються у 2-5% хворих. Затяжний перебіг хвороби зазвичай пов`язаний із супутніми захворюваннями, порушенням режиму та впливом інших шкідливих чинників. Після перенесеного захворювання можливе формування ускладнень з ураженням жовчних шляхів та гастродуоденальної зони, перехід у хронічний гепатит та цирох печінки.
Для вірусного гепатиту А характерні спалахи які найчастіше реєструються в організованих колективах (особливо дитячих дошкільних та навчальних закладах).
Як уникнути зараження вірусом гепатиту А :
- Використовувати для пиття та миття посуду лише перекип`ячену воду (воду кип”ятити не менше 10 хв., дати відстоятися).
- Не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання.
- При неорганізованому відпочинку для пиття та приготування їжі мати з собою запас питної води (краще бутильовану).
- Перед споживанням овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, для споживання дітьми – обдати окропом.
- Строго дотримуватись правил особистої гігієни – обов`язково мити руки з милом перед приготуванням та вживанням їжі, після кожного відвідування туалету.
- Не займатись самолікуванням. При появі перших ознак захворювання терміново звернутись до лікаря.
Найбільш дієвим етапом з ліквідації захворюваності вірусним гепатитом А є проведення вакцинації.
Зніження температури на стовпчиках термометрів - перша причина простудних хвороб. У Британії з'ясували, як вберегти себе від захворювань.
Над порадами працювали британські науковці і виявили 9 найдієвіших методів профілактики.
1. Часте моргання та носіння окулярів
Холодне повітря на вулиці та опалення у приміщенні сушать очі, а це може стати причиною зниження імунітету. Окуляри зменшують потік повітря біля очей і випаровування вологи.
2. Брати їжу лівою рукою
Більшість людей виконують різні дії саме правою рукою – відкривають двері, беруть гроші, вітаються. А отже права рука більш брудна, ніж ліва.
3. Щеплення від грипу для людей з надмірною вагою
Британські вчені вважають, що люди з надмірною вагою більш схильні хворіти грипом.
4. Піші прогулянки мають складати не менше 40 хвилин
40-хвилинні прогулянки сприяють збереженню рухливості суглобів. Це важливо, бо похолодання може стати причиною болю в суглобах.
5. Починайте ранок під яскравим світлом
Взимку всім не вистачає вітаміну D, який виробляється у відповідь на сонячні дні. Тому, щоб замінити сонячне світло, науковці радять зранку "заряджатись" від світла звичайної домашньої лампи.
6. Закривайте ніс шарфом.
Так до дихальних шляхів потраплятиме менше холодного повітря.
7. Раз на тиждень міняйте наволочку
Це зменшить кількість шкідливих мікроорганізмів у ній.
8. На довше залишайте воду у ванні
Вода зволожуватиме повітря у всій квартирі і протидіятиме виникненню вірусу грипу. Адже він краще розвивається у сухому холодному повітрі.
9. Користуйтесь спреєм для роту
Такий засіб із вмістом трипсину зменшує кількість молекул вірусу, які потрапляють на слизову оболонку.
